6寸蛋糕:,奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克,糖50克,牛奶60克,鸡蛋1个,饼干碎100克,黄油40克。
1所有原料集合照。
2饼干装入保鲜袋中,用擀面杖敲打成碎末。
3在饼干碎中加入融化的黄油搅拌均匀。
4蛋糕模边缘刷油,撒上椰蓉粉。
5将饼干碎放入模具中压实,放入冰箱冷藏20分钟。
6奶油奶酪软化,加入糖搅拌至顺滑。
7加入牛奶搅拌均匀。
8加入1个鸡蛋搅拌均匀。
9加入熟南瓜泥搅拌均匀。
10取出冷藏好的饼干底,放一些熟南瓜块。
11倒入搅拌好的奶酪糊。
12烤箱预热150度,隔水烤60分钟。在烤箱里面放凉后再取出放入冰箱冷藏即可。