§ 原料/调料
家常麻辣小黄鱼
准备的辅料：大蒜泡椒小米椒生姜粒。
锅中放油，加花椒、干辣椒，变色后打出不要。再加入之前准备的辅料，炒香，倒入小黄鱼，加少许水，焖熟，出锅。
零距离观察一下小黄鱼
小黄鱼依稀可见，实在是少。
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