| 词条 | 味蕾的旅行 |
| 释义 | 《味蕾的旅行》以精美的图片 细腻的文字 介绍了北京 上海 广州 成都 四大城市近200家情调小店，酒吧\\小馆\\咖啡馆\\书吧尽在其中，足够情调足够精致的小店地图完全收录。是一本非常小资的美食旅行读物。专注于精致生活图书的创作。曾为 中国旅游出版社 出版过畅销旅游图书。 基本信息作者:伍远近 出版社：化学工业出版社 页码：342 页 出版日期：2009年 ISBN：9787122048608 装帧：平装 开本：32 定价：39.80 编辑推荐四座城市的漫游笔记,百家餐厅的美食体验.国内四大城市情调小店完全地图.旅行者不可不备.好食者不可不备. 目录北京味道 2 东8时区 6 艺术厨房 10 Mooi 14 沙漏咖啡 18 Mima café 22 过客酒吧 26 六百年 30 Sunflower 34 尚云轩 38 尚润奢品 42 饭前 饭后 46 罐子茶馆 52 Seven Café 58 Café Pause 62 Pio house Café 上海味道 68 小小咖啡馆 72 夏朵咖啡 78 Java coffee shop 82 Café mojo 86 Kommune Café 90 邱公馆 94 渡口书店 94 半度雨棚 100 天韵茶社 104 宋芳茶馆 110 后38号会所 114 Arugula 118 Blue Chair 122 Moon River 126 Arch 130 Parkside Bistro Bar 134 UP’S 136 Black café 138 集食行乐 144 Venexia 148 Gondola Veneziana 152 La Bella Café 156 Meshi 162 星上海 166 老灶店 170 枣子树 174 麦子熟子 178 吉祥草禅意素食馆 182 普罗旺斯的树 186 Alley caffe & bar 成都味道 192 Dodo’s Café 198 老书虫 202 37度吧 206 长青藤 208 英格兰酒吧 212 爱·舍 216 半山餐吧 220 卡罗西餐厅 224 Peter’s 228 香草天空 232 文珠坊素餐厅 234 老院子餐厅 238 白夜 240 青鸟酒吧 243 卡罗喜福汇 246 小酒馆 250 声狗酒吧 254 四方街 258 行行摄色 262 映像酒吧 264 橙黄桔绿 266 望江楼茶馆 广州味道 272 MUMA 276 有时咖啡 280 Express Café 284 bEnsHop+ 288 1920 Restaurant & Bar 292 La dolcevita daraffaele 296 IL piccolo 300 Foods 302 G餐厅 306 车站西餐酒廊 308 卡玛 310 比萨房 312 Bucatini（意品咖啡） 316 灯塔吧 320 Sky cafe 322 The Churchill Bar 326 音乐天堂 330 Five Café 333 枕木136 334 191 SPACE 337 水云天 340 草堂 …… 序言鸟儿迁徙，因为想要回家。我们远行，因为那些还未看的风景和无法预测的未来。如果，我们终将不能远行。那么，我们只能在城市里，想像着鸟的自由、远方迷人的风景以及遥远异域那些令人垂涎的美味。总有那么一些有心的人将本该属于异域的美味，带到我们的身边。让们的生活不至于因为我们或懒惰或忙碌而失去对异域美味的不断探索的兴趣和好奇。 有时，旅行是这么简单。关上门，离开家。在自己所居住的城市寻找一个陌生的街区。那里有陌生的风景、美味的食物、贪玩的孩子、离家的猫以及意想不到的相遇。在那些我们陌生或熟悉的城市、僻静或繁华的街巷、城市的深处或边缘，总有一些惊喜在等待我们。这个寻找与发现的过程，就像一趟真正的旅行那样，充满了冒险与未知。 有时一次味蕾的旅行也会是一次感观的盛宴，视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉，统统打开。带着挑剔的味蕾和好奇的眼睛，我们在自己熟悉或陌生的城市，来一次属于自己的旅行。 出发。现在就启程。 文摘去天韵茶社喝茶纯属始于一次偶然的发现。 在苏州河边的M50创意园有太多可以消磨时间的地方了，比如书店、画廊、餐厅、咖啡馆或者艺术家工作室。若只是想找一个地方消磨时光，完全没必要绕很长的路，还要爬那样一段看起来又长又陡的楼梯，来到这个简陋的茶室。但是，若想找一处有意思的地方，喝普洱茶，那么，这个由废弃的水塔改成的茶社以及茶社的主人觉迟居士是不会让人失望的。 茶社平时由主人觉迟居士亲自打理。觉迟是一个喜欢行游四方的人，当他外出时，茶社就暂停开放。有没有机会在这里喝一杯茶是需要运气的。 我坚信，那个无所事事的秋天的上午，我是幸运的。那天，我决定去M50消磨时间，在厂区里转来转去。发现一小片还没完全被开发的厂区。有很多仓库和厂房还没被艺术家租用。在这些仓库和厂房的背后，立着一个巨大的水塔。因为好奇，决定去看个究竟。 在水塔前才发现水塔的一部分已经被改成一个茶室，名叫天韵茶社。这是一个小小的意外的惊喜。 明净的天空下，烈日打在广袤的大地上，一条红色的泥土小路蜿蜒地穿过茂密的热带丛林直抵不可预知的深处。四周宁静。一个被烈日晒黑了皮肤的壮实汉子，用粗大的竹杆挑着简单和行李。走在这条可能连名字都没有的小路上。这是一张挂在茶室里显眼处的照片，每一个来茶室的人，一入门就能看到。 照片上那个壮实的汉子就是茶社的主人觉迟居士。这个看起来像整天在山里种茶的男人，其实是一个画中国画的上海人。他在茶社里挂了很多字画及他在云南行游时拍的照片。 觉迟给我递上一杯普洱茶和一小篮来自江南的茶点。然后开始讲述他在云南乡村寻找普洱茶的故事。没有大起大落，没有意外惊喜。 那时，有淡淡的阳光透过手绘的窗纱，打在茶社的阁楼上。窗外。大片空旷的草地上有雀群飞过。清淡安然的日子，适合一杯陈年普洱。 巴黎女子Florence samson和大多数巴黎人不一样，她五岁就开始喝茶，喜欢法国的茉莉花茶、中国的乌龙茶和龙井茶。Florence samson用她法文名字谐音给自己取了一个中国名字宋芳。宋，是中国人的姓，也是中国茶叶贸易开始兴盛起来的一个朝代。芳，则有茶叶的芬芳之意 …… 后记味蕾的旅行 鸟儿迁徙，因为想要回家。我们远行，因为那些还未看的风景和无法预测的未来。 如果，我们终将不能远行。那么，我们只能在城市里，想像着鸟的自由、远方迷人的风景以及遥远异域那些令人垂涎的美味。 总有那么一些有心的人将本该属于异域的美味，带到我们的身边。让们的生活不至于因为我们或懒惰或忙碌而失去对异域美味的不断探索的兴趣和好奇。 有时，旅行是这么简单。关上门，离开家。在自己所居住的城市寻找一个陌生的街区。那里有陌生的风景、美味的食物、贪玩的孩子、离家的猫以及意想不到的相遇。在那些我们陌生或熟悉的城市、僻静或繁华的街巷、城市的深处或边缘，总有一些惊喜在等待我们。这个寻找与发现的过程，就像一趟真正的旅行那样，充满了冒险与未知。 有时一次味蕾的旅行也会是一次感观的盛宴，视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉，统统打开。带着挑剔的味蕾和好奇的眼睛，我们在自己熟悉或陌生的城市，来一次属于自己的旅行。 出发。现在就启程。 |
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