材料
做法
健康提示
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:白萝卜640克 香菇(鲜)100克 豌豆苗40克
调料:料酒5克 盐3克 味精2克
1. 将萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中烨至八成熟捞出放入碗内
2. 将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出
3. 将水发香菇去杂洗净切细丝
4. 锅加入豆芽汤,料酒,盐,味精烧沸后撇去浮沫
5. 将萝卜丝,香菇丝分别下锅烫一下捞出放入碗内
6. 汤继续沸撒上豌豆苗,起锅浇在汤碗内即成.
补益五脏、白净肌肤、化肉消脂
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