词条 | 纤简意粉 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 西餐 面点食材:意粉 配料:红、黄椒,四季豆,金枪鱼(罐头) 口味:咸香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 纤简意粉的做法: 1、烧开水,放入意粉煮约15分钟至熟,捞出过冷水,再放入开水里过一下,捞起,用少许橄榄油拌均; 2、红、黄椒切丝;四季豆切丝后出水; 3、锅热放入橄榄油,把红、黄椒丝、四季豆丝放入一起炒至软身,加入半罐金枪鱼; 4、用金枪鱼汁、生粉、胡椒粉、盐做成芡汁,加入配料中煮至绸,关火; 5、把意粉放入一起拌匀即可上碟,放上两颗果仁装饰即可。 |
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