词条 | 福寿鱼 |
释义 | § 简介 福寿鱼 福寿鱼(罗非鱼),广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海咸淡水水域,卵生。该鱼是珠江水产研究所于1978年7月,把自泰国引进的尼罗罗非鱼作为父本,莫桑比克罗非鱼为母本杂交得到的子一代。福寿鱼体形与尼罗罗非鱼相似,呈灰绿色。适宜生长温度为20―35℃,主要适合我国南方地区养殖。 罗非鱼原产于非洲,适应性强,为广盐性热带鱼类,远在4000年前就开始被养殖。现已被全世界许多国家和地区引进养殖,成为重要的养殖对象,已被养殖的约15种。由于它具有繁殖快、生长迅速、产量高、杂食性、病害少,以及适合淡水和海水养殖等许多优点。因此,被誉为人类动物蛋白质重要来源的“奇迹鱼”。改良品种吴郭鱼,体长可达57公分,一般在15~30公分,繁殖期3月至11月。 § 形态特征 福寿鱼体形与尼罗罗非鱼相似,呈灰绿色。鳃盖后方至尾柄有8-9条黄褐色垂直条纹,尾鳍有8条能上能下棕色垂直条纹。背鳍和臀鳍有相当于瞳孔大小的黄绿斑点。体被圆鳞,体色易随栖息环境而变化。繁殖期雄鱼下颌,胸鳍为淡红色,尾鳍的边缘也呈红色。背鳍硬棘15-17,软条10-12;腹鳍硬棘1,软条5;臀鳍硬棘3,软条10;胸鳍软条13;各鳍之硬棘均很尖锐。侧线分上、下两段,两列侧线鳞共有29-32枚,两侧线相隔鳞片2列。背鳍基部起点与侧线间有鳞片5列,臀鳞基部与侧线间有鳞片11列。 § 生活习性 福寿鱼的活动范围随水温的变化而异,一般栖息于水的中上层,中午水温升高则集群在表层觅食,傍晚水温逐渐降低又从表层游向中表层觅食,到9月以后水温下降则则移到底层栖息。水温15℃以上摄食正常,12℃以下停止摄食。 § 养殖方法 福寿鱼 福寿鱼是杂交种,必须严格选择纯品系的两性亲本交配,才能保证杂交优势。要保证其纯度,则要将亲本各自专塘培育,绝对不允许其他罗非鱼混杂,这是非常重要的。 1、亲鱼培育和越冬 培育池水质要肥,能排干塘水。放养前先用茶粕彻底清塘。每口培育池只准放养两个亲本的1种,也不能与其他罗非鱼混养。放养密度略低于一般饲养。套养的每667平方米放1.7-2.6厘米鱼苗1500-2000尾,或3.4-3.9厘米鱼苗800-1000尾,其他鱼按常规密度放养。如专塘养的,密度可以视饲料和水质情况适当增加。要肥水放苗,施足基肥。放养后,看水色追肥,经常保持水质清爽,按需要投给米糠、麸皮等饲料。投喂饲料要使大部分鱼种能吃到。 每年初冬(在广东为11月中旬前完成)选择水温20℃左右的晴天,对培育的亲鱼进行挑选,按标准选留合格亲鱼入池越冬。挑选时操作要细致、迅速,避免损伤。挑选亲鱼的标准除符合两个亲本的形态学特征外,还要选择背高体厚,头小口小,鳍条、鳞片完整无损伤的个体。尼罗罗非鱼只留雄鱼,体重要100克以上;莫桑比克罗非鱼只留雌鱼,体重要150克以上。雌、雄配比以5:1为定。罗非鱼亲鱼越冬池要有新鲜水源,排、注水方便。面积50平方米以上,一般以狭长形不渗水为好,水深保持1.5-2米为宜。用尼龙薄膜覆盖保温,整个越冬水温要稳定保持在16℃-20℃左右。从亲鱼入池之日起要有专人管理,每日巡塘,收听天气预报,做好防寒、投料和防病等项工作。大棚越冬池要经常通风,适时加水,保持池水清新。换水时水温差不要超过3℃。越冬期间仍要投饵,并视水温、水质情况经常调整投喂量。饲料以小麦粉、米糠、玉米粉等浮性饲料为宜。每天投饲量掌握在鱼体重0.5%-1%左右,以不剩饵为好。 2、人工繁殖 开春后水温回升稳定在20℃左右时,即可将越冬池亲鱼转放到产卵池,密度以每667平方米75-100千克为宜,雌、雄配比5:1。放鱼前要施足基肥,每日分上、下午喂花生饼或米糠等饲料1次,日投喂量为亲鱼体重的3%(干品计)。池塘水温在20℃以上时,入池后的越冬亲鱼很快进行产卵活动。入池第三天,就有30%左右的雌鱼含卵;8天前后雌鱼群的含卵孵苗率即达70%左右;第十五天前后,池塘开始见苗,至17-20天,雌鱼群的含苗率已下降为0-20%。可以大体断定,从投放之日起经17-20天,即可完成该鱼鱼群的第一个产卵繁殖周期。鱼池见苗后要每隔4-5天捕苗1次,集苗培育鱼种。 § 养殖技术 福寿鱼 1、鱼种培育:池塘面积667-3333平方米(1-5亩),放苗前约半个月进行清塘消毒,然后注水,水深控制在0.8-1米。每667平方米施粪肥、绿肥各约500千克,作为基肥,使池水透明度保持在25厘米左右。每667平方米放苗约10万尾,除施基肥外,每日泼洒豆浆喂苗,以强化培苗。在水温25℃左右,经15-20天培育,鱼苗可长至1克/尾左右,即可及时出苗供作饲养商品鱼。 2、商品鱼饲养:福寿鱼的池塘饲养与其他罗非鱼的饲养技术一样,可行多种饲养模式。但当时推广以混养为主。这里指的是以饲养四大家鱼为主,福寿鱼仅作为搭配品种进行饲养。在一般以饲养肥水鱼为主的池塘中,可根据水温情况,只要水温能稳定地维持在18℃以上时,即可进行放养。放养规格,小则在5-15克/尾,大则可放养25-30克/尾,早繁苗规格小些,但亦应不小于3克/尾。放养密度,一般可视苗种大小及苗种来源而定。作为四大家鱼为主的成鱼池,每667平方米可搭配放养福寿鱼200-1000尾。当年孵化的鱼苗,饲养150天,个体可达150-250克,与四大家鱼混养,单项每667平方米产量高达150-500千克。 § 病害及防治 福寿鱼 福寿鱼在水温较高的生长季节,一般疾病比较少;但在亲鱼越冬时鱼病较多。 1、溃疡病:该病是由于鱼体露出水面冻伤引起的。常见于背部,多发生在露天温水池。防治方法:注意更新水质,尽量不使鱼浮头。越冬池上尽可能加盖顶棚,防寒保温。 2、烂鳃病:此病是由斜管虫寄予生于鳃部,车轮虫寄生于体表,或由细菌感染所致。病鱼口部张大,浮于水面,体表变白,鳃盖发红,眼球白浊,鳃叶坏死变白,常因呼吸困难致死。发病后可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2),按每立方米水体0.7克,全池泼洒。 3、水霉病:此病是由于水霉菌和绵霉菌感染所致。患处出现俗称生毛的絮状菌丝,使组织坏死,游动失常,最后瘦弱而死。水温在15℃以下时,最易感染此病。防治方法:提高水温,每立方米水体用4克食盐和4克小苏打合剂全池泼洒,有较好疗效。 4、小瓜虫病:病鱼体表和鳃、鳍基部可见大小不等的小白点,俗称白点病,这是小瓜虫寄生引起组织感染化脓所致。小瓜虫的适宜水温为16℃-18℃,所以极易在越冬期出现。防治方法:用2毫克/升硝酸亚汞药浴1.5-3小时,并可用0.1-0.2毫克/升硝酸亚汞全池泼洒。 § 引进过程 中国先后引进的罗非鱼有近10种,最早引进的莫桑比克罗非鱼(Tilapiamossambica),已逐步被淘汰。代之而起的是个体较大、生长快的尼罗罗非鱼(T.nilotica)和福寿鱼(T.mossambicaxT.niotica)等。尼罗罗非鱼是罗非鱼属体形最大的一种,养殖一年体重可达500克以上。福寿鱼是雄性尼罗罗非鱼和雌性莫桑比克罗非鱼的杂交一代,具有明显的杂种优势,生长更快。20世纪80年代初至90年代末,又引进和培育出奥利亚罗非鱼(T.aurea)、奥尼鱼(T.niloticaXT.aurea,奥利亚罗非鱼与尼罗罗非鱼的杂交一代)、彩虹鲷(红罗非鱼)、吉富品系尼罗罗非鱼等新品种,正逐步被扩大养殖。不少地方用池塘、网箱单养罗非鱼,使用人工配合饲料,养成个体重500克左右的大规格商品鱼,价格比200~300克的商品鱼高1倍左右,提高了经济效益。 |
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