鲜橙葡萄干玛芬

制作过程

鲜橙葡萄干玛芬

食材明细黄油 80克

自发粉 250克

鲜橙汁 250ml

白糖 100克

全蛋液 50克

葡萄干 100克

盐 1/2小勺

制作过程

1.黄油软化加白糖拌匀。

2.加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合。

3.自发粉过筛。

4.加入搅拌好的黄油蛋液橙汁中，从下往上搅拌至顺滑无颗粒。

5.加入葡萄干。

6.拌匀。

7.装入8个纸杯至纸杯7分满，表面加葡萄干，烤箱预热。

8.180℃中层上下火25分钟即可。