西丝西芹汤材料:
西丝西芹汤的做法:
主料:紫菜25克、豆腐丝、冬笋、西芹各50克。
调料:香油、盐、胡椒粉、味精。
1、豆腐丝洗净;冬笋洗净,切成丝;西芹择去叶子,洗净,切成丝,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,加盐烧沸,放入豆腐丝、冬笋丝烧沸,再放入西芹丝、紫菜,再次煮沸后,淋上香油,撒上胡椒粉、味精,搅拌均匀即可。
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