吴宝春（1969年－），生于中国台湾省屏东县内埔乡龙泉村大武山脚下，为台湾知名面包师。2008年，吴宝春、曹志雄与文世成，参加在法国巴黎举行，素有面包界奥林匹亚的“乐斯福杯面包大赛（Coupe Louise Lesaffre）”夺下世界银牌，同时吴宝春，亦拿下欧式面包的个人优胜。2010年，吴宝春代表台湾，参加在法国巴黎举行的首届世界杯面包大师赛(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)，吴宝春打败其它7国的选手，获得欧式面包组 (Pain) 世界冠军。