王玉秀，女，临沂王婆龙虾餐饮管理有限公司董事长、总经理，“王婆龙虾菜品”创始人。

王玉秀是一位饱经沧桑的沂蒙妇女，她从坎坷中一路走来，无论是个人经历还是创业历程都充满了艰辛和磨难。但她却以不屈不挠的精神，在逆境中奋起，在艰难中摸索，按照中医理论，经过两年多的努力，终于研制成功了王婆龙虾菜品，被誉为齐鲁龙虾烧制第一人。随后，她引入现代管理机制，拓宽经营渠道，凭借自己的诚信和实力，将王婆龙虾品牌推向了全国。如今，“王婆龙虾”已经遍地开花，处处飘香，在全国十几个省市设立了百余家加盟连锁店。临沂王婆龙虾店始建于2002年，建店以来，凭借独特的美味，吸引了众多食客，生意蒸蒸日上，一年一个新台阶。王玉秀研制的主打菜--“王婆龙虾”麻、辣、鲜、香，备受广大消费者青睐，新推出的王婆四大盆特色菜也以其独特的口感被人们津津乐道。王玉秀又花费几年时间，研制出了全新菜品--“王婆药膳牛排火锅”，用料独特，口味绝佳，数全国首创。王婆龙虾店被国际风联评为世界蓝天杯饮食文化创新精品，国际风联授权标识；荣获首届“人间四月天美食节十大餐饮特色名店”和“消费者喜爱的特色餐饮名店”；2006年被评为“中国诚信企业经营示范单位”等称号。2006年，王玉秀被评为“中国诚信企业家。她的创业事迹，引起了中央电视台、山东电视台、齐鲁晚报等诸多媒体的兴趣，进行了广泛报道。 为了把企业做大做强，王玉秀引进了现代管理机制，并吸引专业人才充实到各个岗位，不断改善公司的经营软硬件，并且拓宽经营渠道创建了专门的网络平台，方便加盟商们进行资讯交流。致富不忘回报社会，王玉秀女士本着为社会服务、扶贫帮困的经营理念，充分吸纳热爱烹饪事业的社会各界人士尤其是下岗职工加盟连锁，为下岗失业人员提供了再就业机会，带领大家走上共同富裕的道路，同时也为社会分忧解难。前方的道路宽阔而又漫长，王玉秀的目标很明确，着力打造中国餐饮业的明星品牌，是她不变的目标和不懈的追求。