出版社: 金盾出版社; 第1版 (2002年1月1日) 丛书名: 家庭美食系列丛书 平装: 63页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7508218582
《特色米饭30种》以简洁的文字并且配以精美的图片，向读者介绍了适合家庭制作的祖国各地以及异国特色的风味米饭三十种。
四川炒饭
湖南腊肉饭
新疆羊肉抓包
新疆葡萄干炒饭
扬州炒饭
羊肝炒饭
虾仁炒饭
龙风炒饭
高梁米炒饭
三彩薏炒饭
三色白米饭
彩色糯米饭
鸭肉*子饭
火腿*子饭
干鲜炒麦仁饭
牛肉咖喱饭
炒狗肉菇丁饭
酱瓜肉丁饭
口蘑鸡块饭
炒金粒
麦仁板栗红枣饭
军营盖饭
埃及式牛肉豌豆饭
阿拉伯式羊肉菜花饭
伊朗式羊肉茄子饭
越南炒饭
意大利甜橙布丁饭
美国炒饭