小说《水浒传》的人物，为郓城县街头小帮闲，以卖糟腌为业，排行第二，又称作唐二哥，与宋江颇为要好，常常得宋江赍助他。但有些公事去告宋江，也落得几贯钱，宋江要用他时，死命向前。在一天晚上，他正好赌钱输了，去找宋江借钱，被阎婆挡驾，吃了一叉，十分不服气。第二天早上，他看见阎婆县衙前扭住宋江，便过去赏了阎婆一个巴掌，逞一时之快。宋江脱身了，他却被阎婆扭进衙门。对于宋江杀阎婆惜，唐牛儿根本不知情，但是郓城县一门官吏都有心要回护宋江，正好将这件杀人案结在了他唐牛儿身上，以“故纵凶身在逃”的罪名，被时文彬脊杖二十，刺配五百里外。