§ 原料
熟木瓜100克 龟苓膏 200克 冰糖50克 米酒 50克 酸角 适量
§ 制法
熟的木瓜,切成大丁待用;龟苓膏入锅,另掺入500克清水,烧开离火,待凉后切丁。锅复上火,放入清水,放入米酒,冰糖,酸角烧开,熬出酸味后,离火冷却,随后加入木瓜和龟苓膏丁,然后放在冰箱里冰镇,取出后放入容器内即成。
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