原料:
调料:
做法:
魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒
鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐
1、将芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒清洗干净,半个柠檬榨汁备用;
2、芒果、哈密瓜、黄瓜去皮切条;
3、魔芋丝以清水泡开浸软;
4、滚水汆烫魔芋丝后过冷河装盘;
5、小辣椒切丁后,倒入调料和柠檬汁;
6、调味汁和魔芋丝拌匀后装盘即可。
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