食材

泰式红咖喱鸡做法

注意事项

食材

主料

鸡腿250g

土豆250g

胡萝卜250g

配料 油适量

盐适量

红咖喱适量

椰浆适量

芹菜丁适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间10-20分钟

泰式红咖喱鸡做法

土豆和胡萝卜去皮，切成适量大小块；

鸡肉砍成适量大小块，用油盐姜丝先腌一会；

准备好红咖喱；

热油锅，先下鸡块炒香；

然后加入一大勺红咖喱一起炒匀；

倒入土豆和胡萝卜炒匀；

加入适量的水焖煮约20分钟左右；

在食材都熟透时加入备好的芹菜丁；

倒入备好的椰浆；

最后煮至收汁即可！

注意事项

喜欢用汤汁捞饭的话，可以多放点水！