基本内容

清同治元年（公元1862年），随州农民起义军领袖赵邦壁之子赵光银为躲避清政府追杀，隐姓埋名，从长岗店逃到茅茨畈西南山区凉伞磨， 以采药、 挖葛为生， 历时20年至死告之后人真相。

光绪十一年（公元1885年），赵光银之子赵明礼子承父业，挖葛根、 捶葛粉、开药铺，以葛入药,医热病、解诸毒，其住宅称之“葛坊”。

宣统三年（公元1911），赵明礼迁“葛坊”新址于茅茨畈中（今随州市洪山镇政府旧址），造房百间，占地十亩，正门书。赵家葛坊，收徒百余，置葛业、开药店，影响周边数十里。

民国十二年（公元1923年），赵家葛坊毁于灾民组织“白绫会”，赵明礼银遇难，妻宋氏带赵明礼之子赵运发逃往随南山区长寿岗避难，终年靠挖葛根、吃葛粉度日。

民国三十五年（公元1946年），赵运发在亲友资助下，收回赵家葛坊小部分产业。

1962年，赵运发之孙赵今月出世，遇三年自然灾害，缺食少药，赵今月父亲赵启亮靠挖葛根、 捶葛粉供母子充饥渡日。

1972年，赵启亮因挖葛卖葛扣上“资本主义尾巴”受处分。

1990年，赵家葛坊第五传人、 赵启亮之子赵今月辞别讲坛恢复赵家祖传葛业，租赁场地创办大洪山葛粉厂，在祖传葛根加工工艺基础上，改手洗、石捶、磨碾为简易机械加工，当年产葛粉2000公斤，是祖传加工葛粉10倍，制定出第一部葛粉产品标准，在行业内广泛应用。

1994年，经过数十次试验，成功研制出葛根加工成套设备，劳动效率提高30倍，获随州市科技进步二等奖。

1995年，第一批葛粉产品进入日本市场。

1996年，第二批葛粉产品进人日本市场， 注册“二月风”商标，被湖北省消费者委员会列为推荐品牌。

1997年，成立二月风公司，设立随州、武汉办事处，确立品牌营销策略。

1999年，成功研发出葛根新产品——葛根冲剂，解决了葛粉产品食用不方便的问题，被中国食品工业协会评为名优产品。

2000年，二月风公司投资100万元购买镇区新址，完成固定资产投入300万元，设立中山销售分公司，建立自己的营销网络，共有500个销售网点，初步实行企业全面信息化管理，“二月风”商标被评为地方最佳品牌。

2003年，与湖北工学院生物工程系联合研制出葛根液新产品，从而解决了葛粉产品在加工过程中大量用水有效成份严重流失的问题，推动了葛根产业的一大进步。至此二月风公司除传统葛粉产品之外，共开发出葛根冲剂、葛根茶、葛根枕、葛根黄酮、葛根液、葛根酒共七种葛根系列产品，在国内同行业中产品品种最多，并拥有多项自主知识产权。

2005年，与103家野生葛根资源管理户和150名天然葛根采集人共同组建随州市二月风葛根产业合作社。

2006年，葛根系列产品开发列入国家星火计划。　2007年，与武汉工业学院联合成立湖北葛根深加工研发中心，二月风牌葛粉通过有机食品和AA级绿色食品认证。　2008年至今，“二月风”食品荣获湖北省著名商标，被省林业厅评为龙头企业。