词条 | 随意酒 |
释义 | 随意酒中文名称:随意酒 英文名称:Everything But 所属种类:混合型鸡尾酒 混合酒类:威士忌、杜松子酒、杏子白兰地 说明 随意酒绝对是史上最具创意的鸡尾酒之一!除了固有的酒精外,他的其它配料也是一绝,精白砂糖、柑橘水果、整个鸡蛋……所有大胆的鸡尾酒配料都会出现在这种酒的制作过程中,如此的“随意”,还真是酒如其名。 所以如果不想做这款混合了多种奇怪物质的鸡尾酒的试验者,下次去酒吧的时候就不要在轻松的一摊手,说声“随意”了,因为调酒师是真的会为你量身定做一款“随意酒”出来的! 前期准备与制作方法前期准备冰块 1份黑麦威士忌 1份干杜松子酒 1份柠檬汁 1份橙汁 1个鸡蛋 1/2份杏子白兰地 1茶勺精白砂糖 制作方法1,在摇酒壶中放入6块冰块 2,加入威士忌、杜松子酒、柠檬汁、橙汁、鸡蛋、杏子白兰地以及适量的白砂糖。 3,用力摇晃摇酒壶,直至滑爽融润,滤入高玻璃杯中,如果需要可以再加入几块冰块。 4,还可以选择性的在玻璃杯口先用精白砂糖霜化后,再倒入鸡尾酒。 |
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