词条 | 蒜子草蜢 |
释义 | 【菜系】 其他菜系 【主料】 蔬菜 【做法】 其它 【味型】 其它 【成菜】 盘饰 分解作法: 1、蒜子、辣椒、虾须和竹签2、雕刻刀在蒜子的直边斜落下刀 3、在蒜子的弧位的两边,剞开而不断,便是草蜢的翅膀 4、再在蒜子的直边剞下 5、把直边修成弧度,便是草蜢的背部 6、草蜢的弯位小心修裁 7、在草蜢的头部插上红椒粒作眼睛 8、插上虾须作触须 9、刺上竹签便成 |
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