所属分类:鸡 老少皆宜 禽类

食材：肉600g(9串量,三人份),紫皮洋葱半个,青椒半个配料：油,盐,姜粉,橄榄油适量,蒜4瓣,长竹签9支

口味：香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

蒜香鸡肉串的做法:

1，鸡胸肉切小块，用酱油，盐，姜粉和蒜片腌40分钟以上

2，紫皮洋葱切块，青椒切块，备用

3，用竹签将鸡肉和洋葱块青椒块穿插着穿好

4，烤盘普锡纸，刷少许橄榄油，将鸡肉串均匀排列

5，鸡肉表面刷橄榄油 （个人觉得刷蜂蜜的话味道和色泽都更好）

6，讲腌肉时的蒜片撒在肌肉上，烤箱250度烤7分钟 翻面再烤5-7分钟即可