请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蒜香杭椒金针菇
释义

材料:

杭椒4个、独蒜2个(也可以用普通的蒜瓣儿)、金针菇一袋、盐、鸡精适量

做法:

1、金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉 然后用手撕成一丛丛的,杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿,独蒜切成薄片,也可以用一般的蒜瓣;

2、油锅里加入底油,烧热后 转成中火 下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味,直至蒜片开始变黄;

3、下金针菇,转成大火快速翻炒均匀,加入1勺盐、1勺鸡精调味;

4、翻炒均匀,待金针菇变软 锅中开始出现汤汁时即可关火盛出 。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 13:58:46