材料
做法
主料：牡蛎2斤（大约9个）蒜1粒
配料：烧烤汁少许 料酒少许 色拉油少许
1.牡蛎外壳用牙刷清洗干净，然后用工具，从边缘撬开，在水龙头下冲洗干净，沥干水分待用。
2、大蒜剁成蒜茸,加上烧烤汁，料酒和色拉油拌匀成蒜茸酱待用。
3、在生蚝上放一勺蒜茸酱。码入铺好锡纸的烤盘上上下火，200度烤20分左右蒜茸上色即可。
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