| 词条 | 酥皮黄桃派 |
| 释义 | 食材明细飞饼皮 一张 黄桃果肉 适量 黄桃罐头汁 100克 玉米粉 10克 牛奶 50克 鸡蛋 一个 椰蓉 少许 制作方法1从冷冻室取出一张飞饼皮，室温解冻5分钟。 2用擀面杖隔着包装纸擀薄擀开成略大于6寸派盘大小，放入冷藏室备用。 3锅中倒入黄桃罐头汁。 4再倒入牛奶。 5用手动打蛋器搅匀。 6打散一个鸡蛋。 7倒入锅中并不断搅拌。 8一边搅拌均匀一边用小火加热。 9筛入玉米粉，继续小火加热。 10不断搅拌，直指成浓稠的糊状，熄火。 11将擀好的派皮填入派盘中。 12用叉子在底部插上小孔一边排气。 13在派皮上倒上第8步做好的派馅，抹平。 14铺上一层切成片的黄桃。 15铺完后中间有点空，我就撒了一点椰蓉。 16180度烤20-25分钟即可。 |
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