材料

调料

做法

材料

松柳芽250克，金针菇150克，胡萝卜适量，小肉肠适量。

调料

盐、糖、鸡精、醋、香油、美极鲜味汁、植物油。

做法

1）松柳芽洗净。

2）金针菇去根洗净。

3）胡萝卜洗净去皮切丝。

4）小肉肠切丝。

5）锅中加水、盐、植物油。

6）水开分别焯下金针菇、胡萝卜小肉肠和松柳芽捞出沥水。

7）焯过水的材料放入锅中。

8）淋入由盐、糖、醋、鸡精、美极鲜味汁和香油合成的调料，搅拌均匀即可。