简介

风土民情

地方特产(茶)

简介

水尽司村位于湖北省宜昌市五峰县五峰镇一个村庄，位于鄂西南边陲，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，全境皆为山区。地处美丽的天池河畔。这里青山绿水，密林重重，溶洞幽深，素有“长江三峡后花园”之称。五峰水尽司是宜昌市乃至湖北省知名的主要产茶区之一，是闻名世界的“宜红茶”和“水仙茶”的故乡，这里山高谷深，林木茂盛，植被好，温差大，湿度高，云雾多。加之土地肥沃，有机质含量高，酸碱度适中而且无工业污染，良好的生态环境，为茶叶生产提供了得天独厚的条件。是长江中下游南岸主要支流---清江流域极好的茶叶生产基地。

风土民情

水尽司以土家族人为主。

土家酷爱饮茶。他们把茶视为灵物，认为山有山神，茶有茶神。把对茶的爱演义为爱亲人，爱朋友，爱人类，爱世间万物的博爱精神。

五峰土家人拥有一座丰富的文学宝库。这里有一棵根深叶茂、枝繁花红的艺术之树；优美动听的民歌民谣、涉题广泛的故事传说，粗犷豪放的民间舞蹈、别致珍奇的吹打乐

曲，寓意深刻的谚语谜语，琳琅满目的西兰卡普和遍布县境的名胜古迹，真实地记录了土家先民在这里开垦住种、繁衍生息的历史，生动地表现了土家人强烈的民族意识和鲜明的民族个性，闪现着土家先民勤劳与智慧的光泽，留下了厚重的民族文化积淀。

土家先民数千年来住在这里创造并上演了无数恢宏刚烈、可歌可泣的故事：抗倭抗英、抵卸外侮、英勇不屈、自强不息、塑造了一股永驻天地间的浩然正气。当贺龙、萧克、王震、张才千、李人林等元帅、将军们在这里磨砺战刀，饮马天池，浴血奋战，出生入死的时候，土地革命的暴风骤雨，抗日战争的熊熊烽火，解放战争的滚滚硝烟唤起数万土家、汉族儿女投身革命，数千先烈英勇捐躯，忠骨垒成座座青山，碧血化作涓涓长流，忠魂铸就巍巍丰碑。

地方特产

茶

人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。而五峰茶又以水尽司的茶叶最为出名。

早在18世纪后期，英国商人直接到今天的水尽司等地设立茶社，经营茶叶，其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在湖北采花茶业有限公司。

据史料记载“水仙茶”是在康熙年间由土司命名，康熙首肯的，从此水仙茶便成为土司向皇帝敬贡的珍贵贡品。解放后，水仙茶受到了党和政府的高度重视，得到了很好的保护和发展。目前茶叶面积达到近万亩，产量达到了五万担。