原料：内酯豆腐1盒 皮蛋1个 熏鸡蛋1个 熟牛肉 姜 蒜苗 剁椒 甜椒 蒸鱼豉汁

做法：

1 内酯豆腐轻轻抠出，切成片。

2 放入盘子，这一步真是找麻烦，直接在盘子划几刀就行啦，不至于碎成这样。

3 熟牛肉一小块，切成丁。

4 皮蛋和熏鸡蛋切四瓣，摆好，放甜椒丝。

5 锅内加水烧开，盘子放锅内整5分钟。放姜末，蒜苗末。

6 倒入蒸鱼豉汁继续蒸5分钟即可。