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词条 糖苷键
释义

§ 科技名词定义

中文名称:糖苷键

英文名称:glycosidic bond

定义:一个单糖或糖链还原端半缩醛上的羟基与另一个分子(如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键。常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键。 所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)

§ 结构图

该分子的结构图 

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更新时间:2024/9/21 22:52:26