配料：

做法：

配料：

寿司饭、芦笋、圣女果、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、熟芝麻、烤紫菜 鳄梨酱，蚝油

做法：

1. 芦笋用沸水烫熟后，从中间劈开。圣女果切开去籽，然后切成小条。

2. 在寿司帘上铺上一张保鲜膜，把寿司饭铺在保鲜膜上。

3. 先在寿司饭上放上一张烤紫菜，然后把芦笋和圣女果码放在紫菜上。

4. 用寿司帘把所有食材卷起来，在卷好后的寿司条外表上撒上芝麻。

5. 盘中用鳄梨酱垫底，把切好的寿司卷放在鳄梨酱上。

6. 最后用胡萝卜丝和紫甘蓝丝作装饰。