基本简介

食材明细

制作方法(小贴士)

基本简介

名称：沙拉筊白笋 制作难度：简单

所需时间：半小时

主要工艺：拌

主要食材：根茎类

食材明细

筊白筍 500克

沙拉 50克

制作方法

1、新鲜筊白筍 洗干净，去掉外壳衣。

2、开水煮10-15分钟。

3、熟后捞起，自然放涼后，用保鲜袋或盒将筊白筍放入冷冻库半小时。

4、冷冻好后切小块 挤上沙拉就完成了。

5、冰冰涼涼的沙拉筊白筍完成了。

小贴士

1:挑筊白筍時一定要挑嫩一點的 就是切開後不會有黑色的小點點

2:一般放在冷藏也可以的 可是放過冷凍庫後再吃 有點結冰的感覺更好吃喔

3:沙拉要多一點啦。