萨尔胡松乡地处阿勒泰市西南端78公里处，全乡总面积1000.02平方公里，乡辖5个行政村，其中2个牧业村，其中3个农业村，2个牧业村，由哈萨克、汉、回、蒙古等6个民族组成，总人口5563人，其中哈萨克族占98%，汉族占0.5%，其他民族占1.5%。全乡共有耕地8361亩、草场90万亩、秋割草场3.2万亩，2011年牲畜最高饲养量达到7.79万头（只），是阿勒泰市最偏远、村队最分散、以畜牧业为主的乡。