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词条 乳品专业英语
释义

基本信息

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2012年4月1日)

外文书名:Diary English

丛书名: 高等职业教育规划教材

平装: 184页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787122131331

条形码: 9787122131331

商品尺寸: 25.6 x 18.2 x 1 cm

商品重量: 322 g

品牌: 化学工业出版社

ASIN: B007G7E4QQ

商品描述

内容简介

《乳品专业英语》为乳品专业英语教材,内容包括乳的基础知识、乳品加工工艺、常见乳制品、乳品分析检验、乳品设备。每个单元中有若干课文围绕单元内容进行介绍,每篇课文由课文内容、单词、注释、练习题四部分组成。所选文章反映了乳品行业的新技术、新产品、新设备、新工艺。读者通过阅读和练习,能够提高专业英文文章的阅读和翻译能力。《乳品专业英语》还整理了乳品专业英语词汇附于书后。

《乳品专业英语》可供食品、乳品、轻化工专业英语教学选用,也可供乳品工作人员参考。

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《乳品专业英语》是高等职业教育规划教材之一。

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更新时间:2025/2/27 20:55:37