| 词条 | 珍珠粉 |
| 释义 | § 简介 珍珠粉是用三角帆蚌、褶纹冠蚌、马氏珠母贝等贝类动物所产珍珠，磨制而成的粉状物，呈白色或为白色，有珍珠特殊腥味。古代名医李时珍在《本草纲目》中记载:“珍珠清凉解毒,安神定惊,除翳生肌”,在传统中医处方里珍珠一直被用来治疗多种疾病。口服珍珠粉，可以治疗冠心病，高血压，心律失常，糖尿病，失眠头痛，肠胃炎等。外敷珍珠粉，可以治疗刀伤，烫伤，烧伤等伤口出血，溃烂以及口腔溃疡，咽喉炎等。口服和外用珍珠粉，还可以使肌肤滋润美白，去皱抗衰，消除色斑，具有显著的养颜美容之功效。 § 分类 珍珠粉■来源分 1）淡水珍珠粉 2）海水珍珠粉 （二者成分和功效相近，但因海水珍珠采用有核技术养殖，故要磨成纯粉，必须去掉核，所以价格极为昂贵。淡水珍珠养殖期长达4~6年，属无核养殖，因此制造成本更低，所以淡水珍珠粉更易为消费者接受。） ■粒度分 珍珠粉可以根据其颗粒直径分为三类： 1）普通珍珠粉：粒度200目以上，可以达到国家基本要求 2）超细珍珠粉：细度1000目以上（或粒径15微米以下） 3）纳米珍珠粉：细度15万目以下（或100纳米以下）。珍珠粉越细，其加工工艺难度越高，价格越高，但是粉质更细腻，吸收率更高，功效更好； ■加工工艺分 1）天然珍珠粉：是采用物理方法制造的（如球磨、气流粉碎及物理法超微粉体技术），其特点是不加入任何其它物质，也不破坏任何物质，保持了珍珠的所有营养成分 2）化学法制造的珍珠粉：主要用酶解或者酸解方法制造，其特点是溶于水，适合胃酸缺乏的人使用。缺点是营养成分不全，故只具有某一或者某几方面的功效，难以外用。 有人说，网上珍珠粉几元钱一包的好多，你的为什么比人家的贵？要知道目前市场上几元、十几元的所谓珍珠粉，实际上都不是珍珠制成的，而是由珍珠蚌壳经洗净后磨细而成，或是珍珠打孔时钻下来的粉末，掺入滑石粉而成，与纯珍珠粉有本质的区别。这种纯天然的东西跟现在的护肤品不一样，护肤品是即时的功效，而珍珠粉的养颜是长期的功效，长期外用内服，当人家开始长皱纹的时候你就至少比人家年轻10岁啦，想当那种60岁看起来跟40岁一样年轻白嫩的老太吗？嘻嘻，都好想啊！所以偶已经有注意啦，养生之道从现在开始！ 珍珠自古就是美容保健领域里不可多得的养颜珍品，被誉为美的经典。润泽靓丽的海水珍珠更因质高、难求而成为珍品中的极品。 经现代医学研究证实：“珍珠中含有十九种氨基酸、近二十种矿物质和高活性生物牛磺酸与丰富的珍珠蛋白及大量的微量元素，能提高人体抗衰老因子SOD和氨基酸载体GSH-PX的活性，具有安神定惊、清热解毒、疏肝护肝、调理肠胃、补充钙制、补充微量元素之功效；同时能延缓肌肤衰老，祛斑、祛痘、抗皱，增强肌肤光泽和弹性；通过调节人体内分泌，促进新陈代谢和增强机体免疫力等多种功能。” 珍珠粉的几种常见使用方法： 1、珍珠营养霜（可作粉底）：用温水清洁面部，然后倒一点珍珠粉与日常用的护肤品充分调和，均匀抹在脸上，轻轻按摩即可。作用是在面部形成一层保护性滋润层，营养皮肤，隔离外界刺激，自然增白。 2、珍珠粉定妆：倒适量珍珠粉，均匀地抹在已化妆的脸上，10分钟后，用化妆扫将脸上的珍珠粉刷去。作用是使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有质感。 3、珍珠润肤水：临睡前彻底清洁皮肤，将0．3克珍珠粉与润肤水调和，轻拍于面上。作用是提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。 4、敷面祛斑：首先，找个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于于时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好 5、治疗皮肤过敏、去痘：材料：珍珠粉4克左右，鸡蛋清。搅和搅和。尽量涂厚一点，不然会很快干掉，我用勺子涂的，一边涂一边滴答，哈哈听起来够恶心的吧~~ 15-20分钟后洗掉，之后皮肤变得很滑很滑，其他感觉没有，要长期做，不过珍珠粉好象有镇静的效果，因为过敏的包包好了很多，脸上有豆豆的MM可以试一下。 6、珍珠香蕉面膜：将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水和0．3克珍珠粉，调匀后涂抹于面部，10—20分钟后用清水洗净。作用是可消除皱纹，保持肌肤光泽。 7、珍珠芦荟面膜：将2匙芦荟汁，2匙面粉和1．5克珍珠粉搅拌成糊状，然后均匀涂于脸上、颈部，当开始干燥时，再涂第二层，20分钟后用清水洗净。作用是能防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老。 8、口含珍珠粉：将0．3克珍珠粉倒入舌下，抿含4—5分钟，然后用温水清洁口腔。作用是长期服用，可促进睡眠，保持肌肤健康润泽。 9、珍珠茶：珍珠粉、茶叶各等份，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。有润肤、葆青春、美容颜功效，适用于开始老化的皮肤。干性皮肤的人最好用珍珠粉加蜜糖混合在一起用。油性皮肤的人最好用珍珠粉加鸡蛋清混合在一起用。 如何区别珍珠粉的优劣品质： 珍珠粉能起到保健养颜的作用，而假冒伪劣珍珠粉不但不能保健养颜，反而会因大肠杆菌总数超标等原因，危害消费者的身体健康。那么，如何来识别其真伪呢？现介绍如如下： 优质纯真珍珠粉：原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。 质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。气味：闻似有淡淡腥味，而绝无其它的异味。 假珍珠粉：假珍珠粉一般是用碱水和石灰将蚌壳加温，然后除去表层的黑衣，通过粉碎、筛、包装而成。质地：用手指沾取少量粉末，展开在阳光或灯光下仔细观察，可以发现有明显闪光，这是云母。这种假珍珠粉内兑有水解动物蛋白粉，长期服用，云母会在胃中粘结。 劣质珍珠粉： 质地：此粉主要原料是加工珍珠首饰时钻孔钻下来的粉末，掺入滑石粉而成。色泽：偏黄，这主要是钻孔时高温发热所引起的。 有人说，网上珍珠粉几元钱一包的好多，你的为什么比人家的贵？要知道目前市场上几元、十几元的所谓珍珠粉，实际上都不是珍珠制成的，而是由珍珠蚌壳经洗净后磨细而成，或是珍珠打孔时钻下来的粉末，掺入滑石粉而成，与纯珍珠粉有本质的区别。这种纯天然的东西跟现在的护肤品不一样，护肤品是即时的功效，而珍珠粉的养颜是长期的功效，长期外用内服，当人家开始长皱纹的时候你就至少比人家年轻10岁啦，想当那种60岁看起来跟40岁一样年轻白嫩的老太吗？嘻嘻，都好想啊！所以偶已经有注意啦，养生之道从现在开始！ 珍珠自古就是美容保健领域里不可多得的养颜珍品，被誉为美的经典。润泽靓丽的海水珍珠更因质高、难求而成为珍品中的极品。 经现代医学研究证实：“珍珠中含有十九种氨基酸、近二十种矿物质和高活性生物牛磺酸与丰富的珍珠蛋白及大量的微量元素，能提高人体抗衰老因子SOD和氨基酸载体GSH-PX的活性，具有安神定惊、清热解毒、疏肝护肝、调理肠胃、补充钙制、补充微量元素之功效；同时能延缓肌肤衰老，祛斑、祛痘、抗皱，增强肌肤光泽和弹性；通过调节人体内分泌，促进新陈代谢和增强机体免疫力等多种功能。” 珍珠粉的几种常见使用方法： 1、珍珠营养霜（可作粉底）：用温水清洁面部，然后倒一点珍珠粉与日常用的护肤品充分调和，均匀抹在脸上，轻轻按摩即可。作用是在面部形成一层保护性滋润层，营养皮肤，隔离外界刺激，自然增白。 2、珍珠粉定妆：倒适量珍珠粉，均匀地抹在已化妆的脸上，10分钟后，用化妆扫将脸上的珍珠粉刷去。作用是使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有质感。 3、珍珠润肤水：临睡前彻底清洁皮肤，将0．3克珍珠粉与润肤水调和，轻拍于面上。作用是提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。 4、敷面祛斑：首先，找个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于于时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好 5、治疗皮肤过敏、去痘：材料：珍珠粉4克左右，鸡蛋清。搅和搅和。尽量涂厚一点，不然会很快干掉，我用勺子涂的，一边涂一边滴答，哈哈听起来够恶心的吧~~ 15-20分钟后洗掉，之后皮肤变得很滑很滑，其他感觉没有，要长期做，不过珍珠粉好象有镇静的效果，因为过敏的包包好了很多，脸上有豆豆的MM可以试一下。 6、珍珠香蕉面膜：将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水和0．3克珍珠粉，调匀后涂抹于面部，10—20分钟后用清水洗净。作用是可消除皱纹，保持肌肤光泽。 7、珍珠芦荟面膜：将2匙芦荟汁，2匙面粉和1．5克珍珠粉搅拌成糊状，然后均匀涂于脸上、颈部，当开始干燥时，再涂第二层，20分钟后用清水洗净。作用是能防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老。 8、口含珍珠粉：将0．3克珍珠粉倒入舌下，抿含4—5分钟，然后用温水清洁口腔。作用是长期服用，可促进睡眠，保持肌肤健康润泽。 9、珍珠茶：珍珠粉、茶叶各等份，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。有润肤、葆青春、美容颜功效，适用于开始老化的皮肤。干性皮肤的人最好用珍珠粉加蜜糖混合在一起用。油性皮肤的人最好用珍珠粉加鸡蛋清混合在一起用。 如何区别珍珠粉的优劣品质： 珍珠粉能起到保健养颜的作用，而假冒伪劣珍珠粉不但不能保健养颜，反而会因大肠杆菌总数超标等原因，危害消费者的身体健康。那么，如何来识别其真伪呢？现介绍如如下： 优质纯真珍珠粉：原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。 质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。气味：闻似有淡淡腥味，而绝无其它的异味。 假珍珠粉：假珍珠粉一般是用碱水和石灰将蚌壳加温，然后除去表层的黑衣，通过粉碎、筛、包装而成。质地：用手指沾取少量粉末，展开在阳光或灯光下仔细观察，可以发现有明显闪光，这是云母。这种假珍珠粉内兑有水解动物蛋白粉，长期服用，云母会在胃中粘结。 劣质珍珠粉： 质地：此粉主要原料是加工珍珠首饰时钻孔钻下来的粉末，掺入滑石粉而成。色泽：偏黄，这主要是钻孔时高温发热所引起的。 § 主要成分 蛋白质（水解后可得到18种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸）、文石结构的碳酸钙，20多种微量元素及维生素B。 现代药理研究，珍珠粉主要成分有碳酸钙、牛磺酸、人体所需的微量元素，并含有人体所需的氨基酸（甘胺酸、甲硫胺酸、丙胺酸、亮胺酸、谷胺酸等），其作用如下： 牛磺酸：可有效调节人体中枢神经及内分泌，助睡安眠。 甘胺酸、甲硫胺酸：有助于全面而持久地改善肤质，具有祛斑、除痘、美容延迟衰老、改善人体内分泌、促进新陈代谢、增强体质的作用。 除上述作用外，珍珠粉还具有安神定惊、清扫解毒、消炎止痛的作用，对治疗神经衰弱、十二指肠溃疡、容易感染上呼吸道疾病、小儿夜啼易惊醒多汗、口疮久不愈、咽喉痛等症有疗效。 § 两种用途 ■外用珍珠粉：解决黑头、面油、痘痘和死皮问题，美白皮肤可以有效让皮肤光彩靓丽，具体地说，可以去黑头、控油、祛痘除死皮，通过增强SOD的活性起到抗衰老的作用，让皮肤清爽柔滑、白皙可人。所以珍珠粉是多种化妆品的添加剂，可以制造成珍珠膏、霜、乳、洗面奶等等。 ■内服珍珠粉：可以有效补钙、补充微量元素，清热解毒、镇惊安神、以内养外，让机体处于平衡健康的状态，珍珠粉焕发生命的光彩 § 国家确认保健食品 珍珠末（200目左右的珍珠粉）被列入中国药典，是法定的药物。另外，多种珍珠粉都申请了保健食品文号，中国国家药品食品监督管理局（SFDA）批准的功能包括：去黄褐斑、增加骨密度、增强免疫力等。 其它经使用者亲身验证的效果包括： 内服珍珠粉解决失眠多梦、便秘；含服珍珠粉治疗咽炎、减轻口臭；对胃溃疡、胃酸过多等起到良好的缓和作用等。 由于不同的人应该采用不同的用法，故珍珠粉的用法极其繁多。其详细用法可参考《珍珠粉美容大百科》 § 主要产地 珍珠粉的主要产地是中国，原因有二： ■主要原因是中国的珍珠产量占全球总产量的95%以上，有丰富的珍珠资源； ■中国有使用珍珠粉传统，因此使用者以华人居多。日本也有少量珍珠粉生产，主要生产者为Mikimoto公司，其质量标准是根据中国药典制定的，亦不排除其进口中国珍珠加工珍珠粉的可能性。其它地区的所有珍珠粉基本均为中国大陆生产。因此标识为“美国珍珠粉”或者“某国珍珠粉”的，基本都是扯起虎皮拉大旗。在中国，淡水珍珠粉的主要产地是浙江、江苏，海水珍珠粉的主要产地是广西和海南。 § 主要品牌 长生鸟、上药（雷允上）、同仁堂、胡庆余堂、大昌、晶美、欧诗漫、千足等，其中长生鸟是中国第一个生产纳米珍珠粉的品牌，也是中国第一个向欧洲出口珍珠粉胶囊成品的企业。纳米珍珠粉已经基本成为市场主流。根据9月份全国香料香精化妆品标准化技术委员会化妆品分技术委员会在诸暨市的会议，纳米珍珠粉的国家标准和行业标准将于2008年底正式公布，届时，对珍珠粉行业的规范和消费者权益的保护将起到极大的作用。 § 真假辨伪 ■ 珍珠粉便宜得令人难以置信的时候，请小心。因为一般而言，优质的药用珍珠成本价在400元左右/kg，加上加工费用、管理费用、销售费用、包装、其它各项成本和合理利润，不可能卖十几二十几块钱一袋。 ■ 如果包装印刷粗糙，文字错漏百出，毫无限制地夸夸其谈，请警惕。真正好的产品从内在到外在的每一个细节都会非常细心地被处理，绝不可能敷衍了事。 ■ 选择一个值得信赖的品牌，也是有效的办法。优秀的工厂一般都会严格控制质量，好的还会通过GMP认证，当然，服务也不会差。 ■前人在辨别真假珍珠粉方面也作了大量总结，不妨借鉴一下。 □色泽上区分 【优质珍珠粉】 1）质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。 2）手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。 3）气味：闻似有淡淡腥味，而绝无其它的异味。 珍珠粉 【假珍珠粉】 （一般是用碱水和石灰将蚌壳加温，然后除去表层的黑衣，通过粉碎、筛、包装而成。） 1）质地：用手指沾取少量粉末，展开在阳光或灯光下仔细观察，可以发现有明显闪光，这是云母。 2）色泽：明显白于纯珍珠粉。 这种假珍珠粉内兑有水解动物蛋白粉，长期服用，云母会在胃中粘结。 【劣质珍珠粉】 1）质地：此粉主要原料是加工珍珠首饰时钻孔钻下来的粉末，掺入滑石粉而成。 2）色泽：偏黄，这主要是钻孔时高温发热所引起的。 3）气味：服用时口感有焦味或臭味。乌钢针靠加热转动在珍珠上钻孔，乌钢针的碎片落在粉末中，内含大量的金属体，长期服用会使人慢性中毒。 § 使用方案 ■粉饼法: 每天早上，清洁脸部后使用调肤水、紧肤水等调理好皮肤后涂上日常用护肤霜。用粉扑蘸取适量纳米珍珠粉均匀扑于面部，用化妆扫轻轻扫除浮在脸部的珍珠粉，保持即可。 ■简易敷面： 清洁步骤同上，然后取0.15g纳米珍珠粉与日常用护肤品(不含酸性的护肤品)充分调和，均匀抹在脸上，轻轻按摩即可。 作用：在面部形成一层保护性滋润层，营养皮肤，隔离外界刺激，自然增白。 ■祛 斑： 首先，找一个空的美容瓶或一只小杯，先倒一些纳米珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于干时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在脸上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。15-20分钟后用温水洗净。每晚临睡前做最好。 治过敏、去痘 : 纳米珍珠粉0.3g，四分之一个鸡蛋清。 充分搅和，涂在面部，尽量涂厚一点，不然会很快干掉， 15-20分钟后洗净，之后皮肤变得很滑很滑，珍珠粉有镇静的效果，除过敏的痘痘很有效。 定 妆： 用粉扑取适量纳米珍珠粉，均匀地按压在已化妆的脸上，几分钟后，用化妆扫将还浮在脸上的珍珠粉刷去。 作用：使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有珍珠的天然光泽和质感。 ■润 肤： 临睡前彻底清洁皮肤，将四分之一粒纳米珍珠粉胶囊与润肤水调和，用化妆棉充分吸收后轻轻地由下到上，由内到外抹于面部。 作用：提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。 ■香蕉面膜： 将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水，拆开纳米珍珠粉胶囊，调匀后涂抹于面部，10-20分钟后用清水洗净。 作用：可消除皱纹，保持肌肤光泽。 ■去眼袋： 取纳米珍珠粉0.15g均匀敷在眼周，用冰袋两个在眼部作冷敷，约30分钟后，眼袋即可消除。 ■清水面膜：适用于夏天和油性皮肤。此法只适合于细度极高的纳米珍珠粉，故通过皮肤吸收比较容易，即使只用清水也可以做面膜。每晚睡前先洁面并吸干水分，取0.15g左右纳米珍珠粉，均匀涂于脸上，以手指蘸少量清水，在脸上打圈轻轻按摩，数分钟后，白色珍珠粉消失。不用清洗，次日晨按正常方法洗脸即可。如果早晨可以再补一次，效果更佳。但是此方法仅适用于油性皮肤或者混合性皮肤。在冬季干燥的时候或者干性皮肤的人，应当避免使用清水面膜法。 ■纳米技术：纳米珍珠粉可以很好地清除老化角质和黑头，而且可以避免皮肤损伤。 其具体作法如下： 1）取适量纳米珍珠粉放入小碟中，加入适量清水，将珍珠粉调成膏状。 2）将调好的珍珠涂在上。 3）用脸部按摩的手法在脸上按摩，直到脸上的珍珠粉变干，再用清水将脸洗净即可。 （试验表明：珍珠粉越粗，其表面越税利，对皮肤表面造成的机械损伤越大。皮肤是一个复杂的器官，它的最表面一层是角质层，对皮肤的保护作用主要有机械保护、保温、防止水份丢失、抵抗细菌侵入等，是极为重要的，当然，角质层过厚，皮肤会显得苍老（但这绝不是角质层的缺点），所以去角质是美容的重要方法。但是过于严重地去角质，则会损伤它，从而丧失这些重要的功能，使皮肤变得干燥、脆弱、过于敏感，出现红血丝、疼痛、发炎等症状。 ） ■维E珍珠粉美容法： 第一天晚上，将脸洗净，用维生素E胶囊（100mg）一颗破之，加水少许混合，均匀涂抹脸部，于次日早晨洗去。 第二天晚上，将脸洗净，换用珍珠粉少许，水匀之，涂抹方法同维E。 隔天轮换使用，效果极佳。 § 常见细度 普通百目：普通珍珠末的细度为200目以上。 超细千目：超细（微米）珍珠粉可以达到1200目---2000目，通常用水飞法或者超微气流粉碎法制作。 纳米万目：纳米珍珠粉的细度已达40－80nm（相当于18万目－36万目），是毛细血管末端的1/8－1/4，是皮肤毛孔的万分之一。 珍珠粉的粒径与目数如何换算：一个简便的公式是：目数=15400÷微米数。比如，想求100纳米的珍珠粉是多少目，则目数=15400÷0.1(微米)=154000目（100纳米=0.1微米）。 § 选购要点 珍珠粉■价格：俗语道“便宜没好货，好货不便宜”，用在珍珠粉上真是恰如其分。在街边小摊，我们可能经常看到一些几元、十几元就可以买到200克甚至300克的珍珠粉。不妨了解一下珍珠粉的生产成本：优质药用珍珠约100元/kg，再加上包装、设备折旧、管理费用、物流费用等等，试问这种价格怎么可能买到真正的珍珠粉？有时消费者可能以为自己拣到了便宜，殊不知却受了骗。所以对价格超低的珍珠粉还是小心为妙。 ■肤感：珍珠粉越细越好，当然也就越贵。劣质的珍珠粉，颗粒很粗，甚至有的粗如砂粒。您不妨取一点，在手背轻轻按摩，如果感觉粗糙，那么就不必考虑了。因为这种珍珠粉内服无法吸收，外用伤害皮肤（主要是角质层，这是很严重的事情，一定要慎重！）只会让您掏冤枉钱。 ■口感：取少量珍珠粉，以舌尖品尝。纯正的珍珠粉无异味，味道醇正厚朴，且余味中有珍珠特有的淡淡腥味（或者香味），若是有有酸、涩、辛或其它异味，或者毫无味道，您就不必选择了。如果服用有焦味或糊味，并且粉体颜色发黄，可能是珍珠钻孔的残粉，乌钢针高速转动发热致使粉体发黄。此珍珠粉长期服用可能导致重金属蓄积中毒。 ■外观：假珍珠粉外观可能明显白于真珍珠粉。用手指沾取少量粉末，展开在阳光或灯光下仔细观察，可能发现有明显闪光，这是云母粉。如果珍珠粉明显偏黄或偏乌，质地亦不纯正。 ■细节：优质珍珠粉的生产厂家，会对产品的每一个细节都非常小心，比如包装上，中英文文字、甚至标点都不会出现错误；印刷质量、封装质量要求非常严格，色彩不会发乌、套印不会不准、封口不会不正（你能想象连细节都不注意的话，瑞士手表能全球驰名吗？） ■相关认证：如果您买的珍珠粉是国药准字号的药品，那么生产厂家应当通过GMP认证（Good Manufacture Practice，属于国家强制认证，所有的制药企业都应当通过），否则无法保证产品的安全。好的公司会以做药的标准来做保健食品类的珍珠粉，质量要求非常严格。因此，了解生产者的资质也非常重要。 ■细度方面的选择：珍珠粉越细越好，因为越容易被人体吸收。经过实践，我发现细的珍珠粉流动性非常差。举一个浅显的例子：豆子放在斜面上，很容易滚下来（流动性好），磨成豆粉，流动性就差得多，它得被刷下来。 ■选择一个可信赖的品牌：经常有网友询问：是否可以推荐几个较好的品牌？这里不妨整理一下，网友们可以按图索骥，不过海水珍珠方面我不是太了解，请网友们多推荐或评论（下面的星星仅代表在珍珠粉这一方面的评级）。 § 于都同名小吃特产 “珍珠粉”，是于都特有产品，用大米制成，主产禾丰等乡镇。首先将优质晚米浸泡12小时，磨成浆，磨得越细越好，用一块白布垫在草木灰上，把浆过滤，待水滤干，将粉块晾晒，进行筛制。筛的技术有讲究，一人持大孔米筛将粉筛入下层孔小的糠筛，持糠筛者不停地旋转，粉在筛内象滚雪球似地逐渐增大，待有绿豆般大小时，倒入另一米筛中过筛，留在米筛的颗粒就是初成的珍珠粉。然后倒在白布上，用鹅毛轻轻拂开晾晒干燥，珍珠粉便大功告成。吃的时候，先将清水烧沸，将珍珠粉徐徐撒入，边用筷子搅动，见珠粒沉入锅底即可捞入另一冷水盆里浸漂，待珠粒膨胀成半透明状，颗颗晶莹剔透如珍珠，是得名。然后捞出，兑入鸡鸭鱼肉等汤，和以佐料即可吃了。它的特点是，味美滑溜、营养丰富，似珍珠般可爱，纯天然食品，独领风骚。 § 科学探索 珍珠粉有那么神奇吗？ “珠圆玉润，粉面含春”或许是对女性皮肤的最高评价。这里的“珠”，说的是珍珠。珍珠粉与美容的关系由此可见一斑。 珍珠粉 早年珍珠稀见罕有，一直被人们视为奇珍。现在我们知道，珍珠并非贝蚌吸取天地精华凝结而成的“灵物”，而是一种独特的病理现象。现在，人们可以人工营造出生珠环境，从而实现珍珠的大量生产。在我国，珍珠很早就被当作药物使用。三国时的《名医别录》就记有珍珠。李时珍认为珍珠的药效主要在于美肤。因此，现在的很多化妆品甚至保健品中都含有珍珠粉。不过，这种历史悠久的美容物质真的有传说的那么神奇吗？ 碳酸钙是珍珠粉的最主要成分，含量一般在90%以上。很多以珍珠粉为主要原料的化妆品在宣传时，会以此作为主推的亮点。没错，钙对人体来说非常重要，它不但是组成骨骼、牙齿的基本成分，还参与了人体很多关键的生理过程。 不过，想要通过皮肤来吸收碳酸钙，难度很大。皮肤位于体表，是人体最大的器官，由多层结构组成。最外层由5—10层已死亡的扁平无核细胞组成。它们彼此交错排列，已经脱水，角质层十分坚韧。此外，角质层的表面还有一层由脂肪酸、氨基酸等物质构成的薄膜。这种薄膜就连水分子也很难通过——你就算在游泳池里泡上一整天，也还是会感到口渴。 当然，借助一些角质层较薄的区域以及皮肤上的毛囊、皮脂腺和汗管等结构，皮肤依然具有吸收外界物质能力。在一些动物实验中，研究者观察到可溶性的钙盐能通过小鼠腹部皮肤被缓慢吸收。通过新的技术，我们可以将珍珠粉的粒度控制在100纳米以下，和人体毛孔的直径已经相差无几，以方便珍珠粉成分的吸收。但碳酸钙是一种极难溶于水的物质，即便经皮进入体内，钙元素无法形成离子状态，依旧无法发挥其生理功能。何况在人体之内，钙离子也不是“多多益善”的。 硬角质蛋白是珍珠的另一种主要成分，含量大约在2%~8%之间。人的指甲就是硬角质蛋白的一种。在传统的珍珠粉生产工艺中，一般是先将珍珠在水中煮沸多日直到其软化，然后再在水中磨细或直接将珍珠加水用粉碎机破碎后再用球磨机在加水状态下粉碎，然后烘干备用。这个过程并未对珍珠粉的各种成分进行额外处理。在这种情况下，硬角质蛋白想要被透皮吸收实在难于登天。 近年来，随着工艺的进步，珍珠的酸解法和酶解法逐渐发展成熟。在这些工艺中，硬角质蛋白被分解为小分子的氨基酸。有研究者分析，分解产物中含有数十种氨基酸成分。相对而言，氨基酸的透皮吸收较为容易，但这些被吸收的氨基酸并不能直接为皮肤细胞所用，后者所需的营养都是由血液循环提供的，也就是说上述氨基酸同样需要经过血液循环流遍全身，最后才能为皮肤细胞所利用。所以，靠外敷珍珠粉吸收氨基酸以取得“美容”的效果，实在有些吃力不讨好，要想实现此种营养皮肤的目的，不如多吃几个鸡蛋，物美价廉。 珍珠所含的微量元素也常常成为“美容”噱头的来源。珍珠粉所含微量元素在0.05%到1%之间，包括铁、铝、镁、锌、硒、铜、锰、锗、钾和锶等。这些元素体内发挥各自扮演了重要角色，不过和珍珠粉的其他成分一样，微量元素的摄入同样存在效率问题。何况，珍珠中并没有什么罕见成分，只要做到饮食均衡，我们就可以摄入到充足微量元素。根本无需大动干戈，外敷珍珠粉。[1] |
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