材料:

做法:

材料:

主材：，鸡翅8只，切块，日式照烧汁适量，植物油适量，腌料：份量只作参考，蚝油1汤匙，日本豉油3茶匙，糖1汤匙，麻油适量，水适量，生粉适量

做法:

1.鸡翅用腌料腌20分钟，再快火无油煎至金黄。

2.加热水到盖过2/3鸡翅，盖上盖焗10分钟或至全熟，开盖，把汁蒸发至干。

3.倒入日式照烧汁炒匀，装盘即成。