邱福利，男，汉族，中共党员，教授级高级政工师，硕士研究生导师。

1982年1月毕业于齐齐哈尔轻工学院，毕业后留校任教，先后任齐齐哈尔轻工学院轻机系团总支书记，齐齐哈尔轻工学院团委副书记兼学工部副部长，团委书记兼学工部部长、学工处处长、机电系总支书记，总务处处长兼总支书记，1994年9月任齐齐哈尔医学院党委副书记、副院长，2002年5月任齐齐哈尔医学院党委书记。

曾先后主持省教改工程课题2项，齐齐哈尔市哲学社会科学重大课题一项。主编《“三个代表”重要思想理论与实践》、《新世纪大学生指南》、《大学生指南》、《卫生法学》（2004）、《卫生法学》（2006）等著作5部，其中《新世纪大学生指南》、《大学生指南》、《卫生法学》（2004）获齐齐哈尔市哲学社会科学成果一等奖。在国家级杂志发表论文多篇。