原料：
冻豆腐一块姜丝、葱丝适量生抽两大匙、花生油一大匙糖一小匙。
做法：
1、冻豆腐解冻后切成厚片，摆入盘中，加姜丝，置于沸水中蒸5分钟即可；
2、花生油、生抽、糖与蒸出的豆腐汤汁融在一起，再淋在蒸好的豆腐上，装饰葱丝即可！
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