原料
做法
玉米粒，胡萝卜，青椒，竹笋，盐，水淀粉
1.胡萝卜去皮，切丁。 青椒也切成玉米粒大小的丁。
2.竹笋去壳，切丁，开水锅里焯一下，水锅里加点盐。
3.热锅冷油，先把胡萝卜丁和青椒煸一下。 变色后把玉米粒和竹笋丁倒进。
4.玉米粒炒匀加盐调味，最后倒进水淀粉炒匀就可以。
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