原料：

·金针菇 ·黄瓜 ·蟹肉棒

做法：

1、金针菇切去头，锅里的水烧开，放入金针菇，加少许的盐煮5分钟捞起。

2、黄瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成细丝。

3、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来。

4、把蒸鱼豉油、糖、醋、香油调均，浇到黄瓜卷上。

小贴士：

也可直接将黄瓜切丝凉拌。