·金针菇 ·黄瓜 ·蟹肉棒
做法:
1、金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起。
2、黄瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成细丝。
3、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来。
4、把蒸鱼豉油、糖、醋、香油调均,浇到黄瓜卷上。
也可直接将黄瓜切丝凉拌。
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