请输入您要查询的百科知识:

 

词条 金菇烩玉板
释义

材料

嫩豆腐1块 金针菇30克 红甜椒半个 小黄瓜1条青豆少许 木耳1片 面粉1碗 芹菜末1小匙 太白粉水适量

调味料

酱油1小匙 香油1小匙 香菇粉1小匙

作法一

将豆腐切成厚片,小黄瓜、红甜椒、木耳切成丝备用。

作法二

取一容器,将豆腐裹上加了油的面糊备用

作法三

起一油锅,将豆腐炸至表皮金黄之後捞起,沥乾油脂并铺排入盘中。

作法四

另起一油锅将芹菜爆香後,再加入了金针菇、甜椒以及木耳拌炒,同时间加入酱油和一碗水调和,再将香菇粉、青豆仁、小黄瓜一同煮滚。

作法五

将以上材料起锅并淋在盘中的豆腐上,再洒香菜和淋上芡汁,即可完成。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 17:43:22