请输入您要查询的百科知识:

 

词条 金勾烧肉
释义

概述:

金勾烧肉,虾香味美,猪肉肥不腻,是创新安徽菜肴。猪肉的油润,辅以基围虾的虾香,其味妙不可言

材料:

主料:

猪五花肉 干基围虾

调料:

精盐 味精 老抽 白糖 料酒 葱 姜蒜 色拉油

做法:

1.猪五花肉切成块。洗净待用

2.锅上火滑油,留底油下猪五花肉煸炒,待肉边有点黄出油时调味后,下干基围虾焖烧至熟即可。

贴士:

猪五花肉边黄出油时,才能下干基围虾,否则风味全异。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 19:16:45