原材料
调味料
做法
青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克。
盐5克、味精3克。
1、将青椒洗净切成小块，姜、蒜均剁成蓉。
2、锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。
3、加入青椒继续炒至熟后，调入调味料，炒匀即可。
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