主料：

辅料：

调料：

做法：

健康提示：

食物相克：

主料：

青萝卜320克 红萝卜320克 猪蹄640克 蚝豉100克

辅料：

陈皮10克

调料：

姜3克 盐3克 淀粉(玉米)5克

做法：

1. 青、红萝卜去皮洗净

2. 猪脚放开水内煮5分钟,取出冲净

3. 陈皮浸软刮瓤

4. 水开后,将全材料加入煲开,改慢火煲1小时,取出青红萝卜、猪脚、蚝豉

5. 加调味,将青红萝卜,猪脚切片加入汤内即成.

健康提示：

益肠明目、养颜润肤、消除脂肪

食物相克：

青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用.

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用.

蚝豉：蚝豉不宜与糖同食.

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用不宜与温热香燥药同用.