制作材料
做法
材料：鸡胸肉、泡菜、淀粉
调料：料酒、盐、鸡精、调和油
（1）将泡菜拆开包装袋取出，放在案板上切开，待用。
（2）将鸡胸肉清洗一下捞出，放在案板上切成条放入盘中。
（3）随后，加点料酒、盐、鸡精、淀粉、调和油拌匀，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒至变色。
（5）接着，合入泡菜翻炒翻炒。
（6）然后，加点鸡精炒匀，即可。
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