做法：

1、将马铃薯削皮，在锅里煮熟，煮熟的概念就是插根筷子进去，可以很容易的插进去就行。

2、放入奶油10克，对于不是经常做西餐的朋友来说，奶油是比较少用的，建议大家去买一些小包装的黄油，一次用一小包，不容易污染又方便保存。

3、加入鸡汁，盐，蒜泥，生粉，鸡蛋黄还有少许鲍鱼汁调味。蒜泥是用现磨的，加了蒜泥做的芝士点心，味道特别的正点。珊珊比较喜欢用那些浓稠的鸡汁和鲍鱼汁来做菜，因为味道是百搭的，而且放一点点就能丰富味道。

4、把马铃薯压成泥。

5、然后铺平。喜欢的朋友吃芜茜的朋友还可以切一些芜茜粒进去搅匀。

6、加入两块黑椒芝士。

7、放入微波炉中，高火5分钟即可完成。