作 者：（英）麦卡洛克著，牛晓晗译出 版 社：中国书籍出版社
出版时间：2006-9-1
版 次：1
页 数：59
字 数：70000
印刷时间：2006-9-1
纸 张：铜版纸
I S B N：9787564008611
包 装：平装
提到意大利，最先进入你头脑中的无疑是比萨饼和意大利面。意大利餐风行全球，任何一家西餐厅的菜单上都能找到这两块金字招牌。跟随本食谱，你可以学到地道的意大利美味的制作方法，还可以发挥创造力，进行中式改造，尽情挥洒你的美食灵感。
意大利与意大利美食
原料
准备工作
意大利蔬莱通心粉汤
胡桃南瓜汤
玉米黍羊乳酪沙拉
博洛尼亚肉酱面
意大利奶油培根面
意大利千层饼
芝士蕃茄比萨
马铃薯蓝乳酪比萨饺
虾仁蘑菇烩饭
烤鳕鱼马铃薯
莫萨里拉乳酪香茄塔
意式蔬菜煎蛋饼
香蒜橄榄油烤面包片
香蒜沙司
浓香巧克力烩饭
香草冰淇淋
柠檬沙冰
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