| 词条 | 蜜枣粉葛小豆扁豆汤 |
| 释义 | 菜系及功效：理气调理食谱 美容菜谱 明目食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 制作材料主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁（生）80克 辅料：蜜枣50克,陈皮5克 调料：盐4克,花生油8克 制作方法1. 蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水；粉葛去皮，洗净，切块。 2. 把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。 小帖士-健康提示清热除烦、升清降浊、消脂祛肿 小帖士-食物相克赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
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