食材(主料 配料)

耗时

卤水鹅翅做法

注意事项

食材

主料

鹅翅500g

配料

姜适量

葱适量

卤水汁适量

料酒适量

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

卤水鹅翅做法

1 洗净鹅翅，葱，姜。

2 把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。

3 煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起来，用清水冲洗一下。

4 卤水跟清水的比例是1：4来调，卤水盖过鹅翅面就可以啦。

5 煮开后。小火煮20分钟就可以啦。

6 煮好后用卤水泡着味道更香。

注意事项

卤水汁不需要加盐，味道刚刚好。