词条 | 柳溪玉叶 |
释义 | 柳溪玉叶为新创名茶,属绿茶类,创制于 1995年,产于安徽省宿松县。宿松县位于皖、鄂、赣三省边境的大别山东南麓,境内多山,山区气候温和湿润,适宜于茶树生长发育。宿松县地处江淮,为古代的舒州茶区。清康熙《宿松县志》记载:“独山,孤尖秀插,迥出云表,产茶,多竹木。……丘家山,峰插云宵,为诸峰第一,亦名罗汉尖,产茶。山阴为蕲州界。摩旗山,峰如旗卷……崖产苦茶,可疗热。” 此茶在清明前后至谷雨期间采制,一芽一叶初展,芽叶长为1.5~2厘米。柳溪玉叶的品质特征是,外形扁平匀直,色泽黄绿明亮,毫毛披挂,形如早春柳叶;内质香高幽长,清花香型,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀净成朵,嫩绿明亮。柳溪玉叶1995年在第二届中国农业博览会上荣获金奖,并成为全国名茶。 |
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