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词条 莲子鸡汤
释义

原料:

三黄鸡1只、去芯干莲子50克、姜1块、清水适量、盐1茶匙、白胡椒粒1茶匙。

做法:

1、莲子,用清水泡发备用。

2、三黄鸡冲洗干净斩块,加入姜、清水,大火煮开。

3、撇清浮沫,加入莲子,大火煮开。

4、改文火,加入白胡椒粒,煲45分钟。

5、最后加盐调味。

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更新时间:2024/12/23 20:47:38