§ 原料
西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
§ 调料
盐、太太乐鸡精、色拉油
§ 做法
1、乌鸡洗净、切块，和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
2、西兰花洗净，切成小朵，鹌鹑蛋用油煎熟。
3、取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和太太乐鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
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