词条 | 兰花金粒白玉脯 |
释义 | 【原料】 西兰花、玉米粒、蛋清、墨鱼胶、上汤、盐。 § 【烹调方法】 1.西兰花择朵入沸水,氽熟围盘。 2.墨鱼胶打好后,蘸上一层玉米粒,上屉蒸熟,放在西兰花中间。 3.勺内加上汤,调咸鲜味,勾玻璃芡再淋上蛋清,点明油,浇在金粒脯上即可。 § 相关条目 韩振江 新概念武器 不等边三角形 弗兰克·劳埃德·赖特 扎哈·哈迪德 蜜汁豆腐干 金银鸭片 |
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