李太光，1955年8月生，男，海南定安县人。现任定安县茶根糖厂（国有）厂长。大学毕业，工程师。历任海南省定安县茶根糖厂（国有）技术员、副厂长、厂长、党委书记。他工作认真负责，坚决贯彻国家的开放改革政策，对全厂进行了全面的必要的改革，带领全厂员工进行拼搏，1990年全国推行厂长任期负责制，三年共完成工业总产值9800多万元，实现利润总额680多万元，上缴税利1175万元，使工业产值、税金、利润、职工收入逐年同步增长，连续三年被评为县工业生产经营先进单位。该厂生产的甘泉牌白沙糖，在省内外客户中享有盛誉，获1993全国食糖产品质量优良奖证书，居海南省首位。同时，被中国企业评价中心排名为海南省50家最大工业企业26位，最佳经济效益23位。